4 Sate Ambal Kebumen Lezat yang Tidak Boleh Dilewatkan – Kebumen, sebuah kabupaten di Jawa Tengah, menawarkan kekayaan kuliner yang memanjakan lidah. Sate Ambal, hidangan khas Kebumen, menjadi daya tarik utama bagi para pencinta kuliner. Kelezatan Sate Ambal terletak pada bumbu kacang yang kaya rasa dan daging ayam yang empuk. Empat warung Sate Ambal di Kebumen berikut ini wajib Anda coba karena keistimewaan rasa dan pengalaman kulinernya.
4 Sate Ambal Kebumen Lezat yang Tidak Boleh Dilewatkan
Sate Ambal merupakan ikon kuliner Kebumen yang berbeda dari sate ayam lainnya. Perbedaan utama terletak pada bumbu kacangnya yang khas. Bumbu Sate Ambal menggunakan kacang tanah sangrai yang dihaluskan dengan rempah-rempah pilihan, menghasilkan cita rasa gurih, manis, dan sedikit pedas yang begitu menggoda. Daging ayam yang digunakan pun biasanya adalah daging ayam kampung yang lebih padat dan beraroma.
Berikut adalah empat warung Sate Ambal di Kebumen yang terkenal dengan kelezatannya:
- Sate Ambal Pak Kasman
- Sate Ambal Bu Sri
- Sate Ambal Pak Tawi
- Sate Ambal Mbok Sari
Warung Sate Ambal Pak Kasman adalah salah satu yang paling legendaris di Kebumen. Warung ini sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu dan selalu ramai dikunjungi pembeli. Keistimewaan Sate Ambal Pak Kasman terletak pada bumbu kacangnya yang kental dan kaya rasa. Daging ayamnya pun dipotong dadu besar dan dibakar dengan sempurna, menghasilkan tekstur yang empuk dan juicy.
Source: limakaki.com
Lokasi: Jl. HM. Sarbini No. 80, Kebumen
Jam Buka: Setiap hari, 09.00 – 21.00 WIB
Sate Ambal Bu Sri juga merupakan warung sate yang sangat populer di Kebumen. Warung ini terkenal dengan bumbu kacangnya yang sedikit lebih manis dibandingkan Sate Ambal lainnya. Daging ayamnya juga sangat empuk dan bumbunya meresap sempurna. Selain Sate Ambal, warung ini juga menjual soto ayam yang tak kalah lezat.
Lokasi: Jl. Pahlawan No. 12, Kebumen
Jam Buka: Setiap hari, 10.00 – 22.00 WIB
Warung Sate Ambal Pak Tawi menawarkan pengalaman makan Sate Ambal yang berbeda. Di sini, Anda bisa menikmati Sate Ambal dengan suasana pedesaan yang asri. Warung ini terletak di pinggir sawah, sehingga Anda bisa menikmati hidangan sambil menikmati pemandangan alam yang indah. Bumbu Sate Ambal Pak Tawi memiliki cita rasa yang khas, dengan sentuhan rempah yang lebih kuat.
Lokasi: Desa Ambalresmi, Ambal, Kebumen
Jam Buka: Setiap hari, 08.00 – 17.00 WIB
Sate Ambal Mbok Sari adalah pilihan yang tepat jika Anda mencari Sate Ambal dengan harga yang terjangkau. Meskipun harganya lebih murah, rasa Sate Ambal di warung ini tetap lezat. Bumbu kacangnya gurih dan manis, serta daging ayamnya empuk dan tidak alot. Warung ini juga sering menjadi langganan para mahasiswa dan pelajar.
Source: idntimes.com
Lokasi: Jl. Tentara Pelajar No. 45, Kebumen
Source: manisdansedap.com
Jam Buka: Setiap hari, 11.00 – 20.00 WIB
Perbandingan Singkat:
| Warung Sate Ambal | Cita Rasa Bumbu | Harga | Suasana |
|---|---|---|---|
| Pak Kasman | Kental, Kaya Rasa | Sedang | Ramai |
| Bu Sri | Manis | Sedang | Ramai |
| Pak Tawi | Rempah Kuat | Sedang | Asri, Pedesaan |
| Mbok Sari | Gurih, Manis | Murah | Sederhana |
Tips Menikmati Sate Ambal:
- Sate Ambal paling nikmat disantap selagi hangat.
- Jangan ragu untuk meminta tambahan bumbu kacang jika Anda merasa kurang.
- Sate Ambal biasanya disajikan dengan lontong atau nasi putih.
- Minuman yang cocok untuk menemani Sate Ambal adalah es teh manis atau es jeruk.
Selain keempat warung di atas, sebenarnya masih banyak lagi warung Sate Ambal enak lainnya di Kebumen. Anda bisa mencoba mencari referensi dari warga lokal atau menjelajahi jalanan Kebumen untuk menemukan hidden gem kuliner yang mungkin belum banyak diketahui orang.
Mencicipi Sate Ambal di Kebumen bukan sekadar tentang menikmati hidangan lezat, tetapi juga tentang merasakan kekayaan budaya dan tradisi kuliner yang telah diwariskan dari generasi ke generasi. Setiap gigitan Sate Ambal akan membawa Anda pada pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Terima kasih sudah menyempatkan waktu untuk membaca artikel ini tentang kelezatan Sate Ambal Kebumen! Semoga informasi ini bermanfaat bagi Anda yang berencana untuk berkunjung ke Kebumen dan mencari pengalaman kuliner yang otentik. Jangan lupa untuk mencoba keempat warung Sate Ambal yang telah kami rekomendasikan. Sampai jumpa di artikel selanjutnya, dan selamat menikmati kelezatan kuliner Kebumen!