5 Cara Menambal Wajan Besi dengan Cara dan Alat Sederhana – Wajan besi, alat masak penting, mengalami kerusakan seiring waktu. Korosi sering menyerang wajan besi, menyebabkan lubang dan retakan. Perbaikan wajan besi menjadi solusi ekonomis, daripada membeli baru. Artikel ini menyajikan lima cara menambal wajan besi dengan alat sederhana.
Source: insteading.com
Lima Cara Menambal Wajan Besi dengan Cara dan Alat Sederhana: 5 Cara Menambal Wajan Besi Dengan Cara Dan Alat Sederhana
Wajan besi, dengan ketahanannya yang legendaris, sering menjadi andalan di dapur. Namun, seiring pemakaian dan usia, masalah seperti karat dan lubang kecil bisa muncul. Jangan terburu-buru membuangnya! Ada beberapa cara sederhana dan ekonomis untuk menambal wajan besi kesayangan Anda. Berikut lima metode yang bisa Anda coba:
1. Menggunakan Baut dan Mur
Metode ini cocok untuk lubang yang cukup besar. Baut dan mur akan bertindak sebagai penambal permanen, menutup lubang secara efektif.
- Alat dan Bahan:
- Baut dan mur stainless steel (ukuran sesuai lubang)
- Bor listrik dengan mata bor besi (ukuran sesuai baut)
- Kikir besi
- Amplas halus
- Lap bersih
- Langkah-langkah:
- Bersihkan area sekitar lubang: Amplas area sekitar lubang pada wajan besi hingga bersih dari karat dan kotoran. Pastikan permukaan rata agar baut bisa terpasang dengan baik.
- Bor lubang: Gunakan bor listrik dengan mata bor besi yang sesuai dengan ukuran baut. Bor lubang pada wajan besi, tepat di tengah lubang yang akan ditambal.
- Pasang baut dan mur: Masukkan baut dari sisi dalam wajan, lalu pasang mur dari sisi luar. Kencangkan mur dengan kunci pas atau tang.
- Kikir kelebihan baut: Jika baut terlalu panjang, kikir kelebihan panjang baut agar tidak mengganggu saat memasak.
- Amplas permukaan: Amplas kembali permukaan sekitar baut dan mur agar halus dan rata.
- Bersihkan: Bersihkan wajan besi dengan lap bersih dan sabun cuci piring.
- Seasoning: Lakukan proses seasoning ulang pada wajan besi untuk melindungi area yang ditambal dari karat.
2. Menggunakan Patch Besi, 5 Cara Menambal Wajan Besi dengan Cara dan Alat Sederhana
Patch besi adalah potongan besi tipis yang digunakan untuk menutupi lubang atau retakan kecil. Metode ini relatif mudah dan menghasilkan tambalan yang cukup kuat.
- Alat dan Bahan:
- Patch besi (bisa didapatkan di toko besi atau bengkel las)
- Palu
- Tang
- Kikir besi
- Amplas halus
- Lap bersih
- Fluks (opsional, untuk membantu proses pengelasan)
- Alat las (opsional, untuk pengelasan yang lebih kuat)
- Langkah-langkah:
- Bersihkan area sekitar lubang: Amplas area sekitar lubang pada wajan besi hingga bersih dari karat dan kotoran.
- Potong patch besi: Potong patch besi sesuai ukuran lubang, dengan sedikit lebih besar agar bisa menutupi lubang dengan sempurna.
- Bentukkan patch besi: Gunakan tang untuk membengkokkan patch besi agar sesuai dengan bentuk wajan besi.
- Pasang patch besi: Letakkan patch besi di atas lubang.
- Pukul dengan palu: Pukul patch besi dengan palu secara perlahan dan merata agar menempel dengan kuat pada wajan besi.
- Kikir kelebihan patch: Jika patch besi terlalu besar, kikir kelebihan besi agar rata dengan permukaan wajan.
- Amplas permukaan: Amplas kembali permukaan sekitar patch besi agar halus dan rata.
- (Opsional) Las patch besi: Untuk tambalan yang lebih kuat, Anda bisa mengelas patch besi ke wajan besi. Gunakan fluks untuk membantu proses pengelasan.
- Bersihkan: Bersihkan wajan besi dengan lap bersih dan sabun cuci piring.
- Seasoning: Lakukan proses seasoning ulang pada wajan besi untuk melindungi area yang ditambal dari karat.
3. Menggunakan Pasta Besi (Epoxy Putty)
Pasta besi atau epoxy putty adalah bahan pengisi yang bisa digunakan untuk menambal lubang kecil dan retakan pada wajan besi. Bahan ini mudah digunakan dan mengering dengan cepat.
- Alat dan Bahan:
- Pasta besi (epoxy putty)
- Amplas halus
- Lap bersih
- Sarung tangan
- Langkah-langkah:
- Bersihkan area sekitar lubang: Amplas area sekitar lubang pada wajan besi hingga bersih dari karat dan kotoran.
- Campurkan pasta besi: Ikuti instruksi pada kemasan pasta besi untuk mencampurkan kedua komponennya.
- Oleskan pasta besi: Oleskan pasta besi pada lubang atau retakan, ratakan dengan jari atau spatula. Pastikan pasta besi mengisi seluruh lubang atau retakan.
- Biarkan mengering: Biarkan pasta besi mengering sesuai dengan waktu yang tertera pada kemasan.
- Amplas permukaan: Amplas permukaan pasta besi yang sudah mengering agar halus dan rata dengan permukaan wajan.
- Bersihkan: Bersihkan wajan besi dengan lap bersih dan sabun cuci piring.
- Seasoning: Lakukan proses seasoning ulang pada wajan besi untuk melindungi area yang ditambal dari karat.
4. Menggunakan Pengelasan (Welding)
Pengelasan adalah metode yang paling kuat dan tahan lama untuk menambal wajan besi. Namun, metode ini membutuhkan peralatan dan keterampilan khusus.
- Alat dan Bahan:
- Alat las
- Kawat las besi
- Helm las
- Sarung tangan las
- Kacamata las
- Sikat kawat
- Amplas halus
- Lap bersih
- Langkah-langkah:
- Bersihkan area sekitar lubang: Amplas area sekitar lubang pada wajan besi hingga bersih dari karat dan kotoran.
- Lakukan pengelasan: Lakukan pengelasan pada lubang atau retakan dengan menggunakan alat las dan kawat las besi. Pastikan pengelasan dilakukan dengan hati-hati dan merata.
- Bersihkan kerak las: Gunakan sikat kawat untuk membersihkan kerak las yang menempel pada wajan besi.
- Amplas permukaan: Amplas permukaan area yang dilas agar halus dan rata.
- Bersihkan: Bersihkan wajan besi dengan lap bersih dan sabun cuci piring.
- Seasoning: Lakukan proses seasoning ulang pada wajan besi untuk melindungi area yang ditambal dari karat.
5. Menggunakan Teknik “Seasoning” Berulang (Untuk Lubang Sangat Kecil)
Untuk lubang yang sangat kecil atau pori-pori yang mulai muncul, teknik seasoning berulang kali bisa membantu menutupnya secara alami. Lapisan minyak yang dipanggang berulang kali akan mengisi pori-pori tersebut.
- Alat dan Bahan:
- Minyak sayur (sebaiknya minyak biji rami atau minyak kelapa sawit)
- Lap bersih atau kain katun
- Oven
- Langkah-langkah:
- Bersihkan wajan: Cuci bersih wajan besi dengan air sabun hangat. Keringkan sepenuhnya.
- Oleskan minyak tipis-tipis: Oleskan minyak sayur secara tipis dan merata ke seluruh permukaan wajan, termasuk bagian luar dan pegangannya. Pastikan tidak ada minyak yang menggumpal.
- Lap kelebihan minyak: Gunakan lap bersih atau kain katun untuk mengelap kelebihan minyak. Wajan seharusnya terlihat kering, bukan berminyak.
- Panggang dalam oven: Letakkan wajan terbalik di rak tengah oven. Panggang pada suhu 175-200 derajat Celsius (350-400 derajat Fahrenheit) selama 1 jam.
- Dinginkan: Matikan oven dan biarkan wajan dingin sepenuhnya di dalam oven.
- Ulangi proses: Ulangi proses pengolesan minyak, pengelapan, dan pemanggangan ini sebanyak 3-5 kali. Setiap lapisan seasoning akan membuat wajan semakin tahan lama dan menutup pori-pori kecil.
Dengan mengikuti salah satu dari lima cara di atas, Anda bisa memperpanjang umur wajan besi kesayangan Anda dan terus menggunakannya untuk memasak hidangan lezat.
Terima kasih sudah membaca artikel ini! Semoga informasi tentang cara menambal wajan besi ini bermanfaat untuk Anda. Jangan lupa untuk berkunjung kembali ke sini untuk mendapatkan tips dan trik seputar dapur dan peralatan masak lainnya. Sampai jumpa di artikel berikutnya!